Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Felix Bieber
Biebereis & O Fruto UG (haftungsbeschränkt)
Erfurter Str. 35
99423 Weimar

E-Mail: info@biebereis.de
Telefon: +49 1520 353 0000

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Personenbezogene Daten werden auf dieser Website nur im technisch notwendigen Umfang sowie gemäß den gesetzlichen Datenschutzvorschriften verarbeitet.

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

3. Hosting

Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:

One.com Group AB
Carlsgatan 3
211 20 Malmö
Schweden

Beim Besuch der Website erhebt One.com automatisch sogenannte Server-Logfiles, insbesondere:

• IP-Adresse

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs

• aufgerufene Seite

• Browsertyp und Betriebssystem

Die Verarbeitung erfolgt zur Sicherstellung des technischen Betriebs und der Systemsicherheit.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO(berechtigtes Interesse).

Ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (AVV) mit One.com besteht.

4. Kontaktaufnahme per E-Mail

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Nachricht) zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO(Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO(berechtigtes Interesse an der Kommunikation).

5. Externe Links zu Google Maps

Diese Website enthält Linkszu Google Maps.
Beim Anklicken des Links verlassen Sie unsere Website und werden zu Google Maps weitergeleitet.

Erst beim Aufruf der externen Seite können personenbezogene Daten (z. B. IP-Adresse) an Google übermittelt werden.
Auf diese Datenverarbeitung haben wir keinen Einfluss.

Anbieter:
Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google:
https://policies.google.com/privacy

6. Instagram-Einbindung

Auf dieser Website können Inhalte von Instagrameingebunden sein (z. B. Beiträge oder Feeds).

Anbieter:
Meta Platforms Ireland Ltd.,
4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland

Beim Aufruf einer Seite mit eingebetteten Instagram-Inhalten kann eine Verbindung zu den Servern von Instagram hergestellt werden. Dabei können personenbezogene Daten (z. B. IP-Adresse) an Meta übertragen werden.

Wenn Sie bei Instagram eingeloggt sind, kann Instagram den Besuch dieser Website Ihrem Benutzerkonto zuordnen.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Instagram:
https://privacycenter.instagram.com/policy/

7. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)

• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)

• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

8. Stand der Datenschutzerklärung

Stand: Januar 2026